أكبر بيتزا في العالم تحتوي على 4 أطنان من الجبن

شعاع نيوز-نالت “بيتزا هت” لقبا جديدا في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بعد طهي ما صُنف رسميا على أنه أكبر بيتزا في العالم.

وقالت صحيفة الديلي ميل البريطانية السبت إن سلسلة البيتزا استخدمت فريقا من العمال لتجميع الفطيرة العملاقة، التي تطلبت 13653 رطلا (6.19 طن) من العجين، و4948 رطلا (2.24 طن) من صلصة المارينارا الحلوة، وأكثر من 8800 رطل (3.9 طن) من الجبن، و630 ألفا و496 قطعة بيبروني عادية ومجففة.

وتبلغ مساحة الفطيرة 13990 قدما مربعة (1299.7 مترا مربعا)، مما جعلها تحصل على لقب أكبر بيتزا في العالم.

ومن أجل صنع البيتزا، عمل فريق من الأشخاص على نشر مربعات فردية من العجين على مساحة أرضية هائلة في مركز مؤتمرات لوس أنجلس، قبل بذل جهد شاق لتغطيتها بصلصة المارينارا والجبن والبيبروني.

ولصعوبة العثور على فرن كبير قررت الشركة تسخين الفطيرة من أعلى على أقسام.

وكشف ديفيد غريفز، رئيس بيتزا هت، أنّ الفطيرة الضخمة أنتجت نحو 68000 شريحة بيتزا عند اكتمالها. وقد صنعوها تكريما لسلسلة المطاعم التي أعادت طبق التسعينات الشهير “ذا بيج نيو يوركر”. من المقرر أن تعود البيتزا المصممة على طراز نيويورك إلى قوائم الطعام في الأول من فبراير، بعد أن اختفت من قائمة الأطباق الأساسية لبيتزا هت منذ سنوات.